O SP Gastronomia, maior e mais inovador programa de ações e eventos gastronômicos do Brasil, já começou e tem programação que envolve 16 regiões do Estado de São Paulo e vai até 31 de outubro. O governador João Doria participou da abertura oficial do evento, na noite de terça-feira (1º), no Museu da Casa Brasileira, na capital paulista.
O SP Gastronomia vai promover competições gastronômicas, cursos e palestras com chefs consagrados, menus especiais a preços acessíveis, exibição de filmes com degustações temáticas, exposições, feira literária, cardápios elaborados por chefs renomados a R$ 1 na rede Bom Prato, programação cultural em museus, bibliotecas e Fábricas de Cultura, festivais e ações sobre educação alimentar. A programação completa está no site do evento: spgastronomia.sp.gov.br.
O governador destacou o potencial gastronômico do Estado e a variedade de sabores presente em todas as regiões, resultado das diversas referências que São Paulo recebeu ao longo de sua história. Segundo, João Doria, o SP Gastronomia vai consolidar ainda mais a relevância do Estado no segmento.
“[São Paulo tem], na diversidade, a melhor gastronomia da América Latina, sem com isso desmerecer ou diminuir nenhum outro país do nosso continente. Mas na diversidade não há outro que não São Paulo, como Estado, a oferecer uma variação tão grande e tão expressiva”, afirmou.
O projeto é organizado e promovido pelo Governo do Estado, por meio da Secretaria de Cultura e Economia Criativa, com apoio de empresas privadas.