Uma estranha novidade começou a tomar popularidade nas ruas e chamar atenção nas redes sociais. De acordo com a mídia chinesa, a comida começou a se espalhar no país nos últimos meses, após um vídeo publicado por um comércio do Sudeste. No vídeo, é possível ver um cubo de gelo em cima de uma grelha de fritura, comum em barraca de comida. Além de grelhar o gelo, o vendedor colocou molhos em cima para depois o petisco ser servido com pimenta.
Segundo as mídias nacionais descobriram que a estranha invenção não é típica, mas sim uma criação do próprio vendedor, que passou a servir o prato nos dias quentes com o intuito de refrescar os funcionários e é servido de forma gratuita para atrair a visita dos moradores que sofrem com o calor do leste asiático.